dereotu saklama

Dereotu saklama tarifi, buzlukta (derin dondurucu) dereotu nasıl saklanır? Dondurucuda dereotunu saklarsak kokusu kaybolur mu, buzlukta derotunu nasıl saklamalıyım ki bozulmasın gibi soruların yanıtı bu yazıda. Dereotu, maydanoz aynı şeyler birini nasıl saklıyorsanız, diğerini de aynı yöntemle saklayabilirsiniz. Önemli olan, nasıl saklanacağını bilmek ve o yönteme göre saklanacak olana gerekli işlemleri yapmaktır.

İhtiyacınız kadar derotunu demetiyle alın. Demet sayısı en az iki olmalı ki, dondurucuda kuruyup gitmesin. Aldığınız dereotunu ayıklayın, yıkayın ve süzün. Süzdüğünüz dereotunu bir bez örtü üzerine aralıklı yayın ve neminin kurumasını bekleyin. Derotunun nemi gidince kuşbaşı doğrayın. Doğradığınız dereotunu buzdolabı torbasına koyun ağızını bağlayın ve dondurucuya koyun. Torbaya koyacağınız dereotunun miktarı 150 gr. veya üzeri olursa kokusu kaçmaz.