pilavcı pilavı pişirme süresi


Pilavcı pilavı pişirme süresi: Pilavcı pilavı üç aşamalı pişer. 1. Aşama: Pirinç 5 dakika kavrulur. 2. Aşama: Pirince su verilir ve orta ateşte 5 dakika pişirilir. 3. Aşama: Ocak tamamen kısılır ve suyunu çekinceye kadar 10 dakika tekrar pişirilir. Süre bitiminde 15 dakika dinlendirilir ve karıştırılır. Ardından 15 dakika daha dinlendirildikten sonra, karıştırılır ve 15 dakika tekrar dinlendirilir. En son bir kez daha karıştırılır ve sofraya konur.