yağda hamsi kızartması


Yağda hamsi kaç dakikada kızarır? Yağda hamsi kızartması 6 dakika ila 8 dakika arasında yapılır. Tavaya hamsilerin yarısına gelecek miktarda kızartma yağı konur ve orta ateşle yüksek ateş arasında ısıda hamsi kızartılır. Hamsinin bir yüzü 3 veya 4 dakika kızartıldıktan sonra döndürülür. Diğer yüzüde aynı sürede kızartılır ve ocaktan alınır. Telaş yok, afiyet olsun.