tellice mantarı


Tellice mantarı tavada kaç dakikada kavrulur? Tellice mantarı haşlanıp suyu döküldükten sonra, yağ içinde orta ateşte on dakikada kavrulur. Telaş yok. Önce, tellice mantarına konulmuş isimleri sıralayalım ve ardından köylü pazarlarından isimine uygun mantarı tedarik edelim. Tellice mantarının yöresel adları: Saçaklı mantar, dede sakalı, tarak mantarı, püsküllü mantar ve malaş. Bu kadar isim yeter, gerisi size kalmış.