fırında salamura tavuk


Fırında salamura tavuk pişirme süresi? Salamura yapılmış tavuk; önceden 200°C dereceye ısıtılmış fırında, 90 dakikada nar gibi kızarır. Telaş yok. Tuzlu suda bekletin tavuğunuzu bir gece, atın fırına. Bir saat kapalı, yarım saat açık pişirin ve afiyetle yumulun.