aydın kapama pişirme süresi


Aydın kapama pişirme süresi? Aydın ilimizin yöresel yemeği olan aydın kapama, dana etiyle (etin yumuşaklığına göre) yapılırsa; tencerede ağır ateşte 45 dakika ile 75 dakika arasında pişer.